Como de costume, o café continua no topo do ranking global, quando o assunto é commodities alimentícias. Assim, o Brasil tem ganhado destaque na área de exportação, o que não ocorria há pelo menos 50 anos.
Desse modo, não é surpresa para ninguém os benefícios que a produção agrícola trás para a balança comercial que consequentemente alavanca a economia nacional.
Porém, existem obstáculos como os picos tarifários – são situações onde as tarifas comerciais entre as nações aumentam, resultando em disputas comerciais. Elas são conhecidas também, como aduaneiras e podem influenciar o mercado como um todo.
Por isso, para equilibrar a oferta e demanda é necessários analisar vários aspectos como os fatores econômicos, políticos, climáticos e sociais. Vale ressaltar que é um processo contínuo e complexo que é influenciado por vários fatores.
Neste artigo, vamos avaliar as tendenciais do mercado e o que a sua empresa pode fazer para alcançar os seus objetivos e obter os melhores resultados através de estratégias eficientes.
Veja quais são os 4 tipos de commodities alimentícias
As commodities alimentícias possuem um papel bastante relevante na economia global, pois, elas fornecem elementos básicos da alimentação humana e animal. Por isso, é essencial conhecê-las e entender como elas funcionam.
Geralmente, esses produtos são negociados dentro de mercados financeiros devido ao preço padrão, e apesar de você ser um especialista da área, vamos recapitular a funcionalidade de cada item:
Grãos
Os grãos são itens essenciais e fazem parte do consumo humano, conhecidos também, como trigo, milho, arroz e cevada.
Vegetais
As oleaginosas são ricas em gorduras e óleos como o de soja, canola etc. Eles possuem excelentes propriedades em sua composição, que auxiliam na culinária, combustão e animal.
Açúcar
O açúcar é tradição na cultura brasileira, muito usado como moeda de troca na época colonial. Hoje, continua sendo um dos principais commodities alimentícias.
Carnes
As carnes são utilizadas para consumo humano e é uma mercadoria essencial e valiosa para o mercado financeiro.
Agora que você conheceu quais são os produtos mais utilizados dentro de uma negociação, é importante compreender o papel que eles desempenham na economia global e o motive de serem negociados na bolsa de valores.
Commodities alimentícias dentro da indústria: entenda a sua relação!
Não é surpresa que as commodities alimentícias são a base das matérias-primas dentro de uma indústria, pois, uma depende da outra para criar os produtos e atender a demanda dos consumidores.
Uma vez que há um impacto direto nos custos dentro dos setores operacionais, esse fator pode influenciar o mercado de alimentos de maneira significativa. Por isso, é interessante acompanhar as movimentações do mercado.
De acordo com o Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (IPEA) e parceiros, foi realizado um levantamento de valores até março de 2023 com base na safra de 2022 e 2023, que trouxeram recordes na área agrícola nacional.
Segundo José Ronaldo Souza Júnior, coordenador do IPEA, as notícias são positivas para esse cenário, com o aumento de 11,6% no PIB brasileiro. Veja os produtos que vêm ganhando destaque esse ano:
- Soja;
- Trigo;
- Café;
- Carne bovina.
Porém, é importante lembrar que a situação climática é um fator determinante de influência no setor agrícola. Isso significa, que é importante estar atento a qualquer mudança.
Como a situação climática pode afetar a produção agrícola?
A situação climática desempenha um papel crucial na produção agrícola, pois, os diferentes aspectos do clima têm impactos diretos e indiretos nas culturas e na produtividade agrícola.
O El Niño, por exemplo, ocorre em intervalos irregulares de tempo e pode durar vários meses. Esse fenômeno climático realiza o aquecimento das águas do Oceano Pacífico tropical e pode afetar diretamente as commodities alimentícias.
Basicamente, há uma mudança de ambientações quando ocorre esse evento. Para que você entenda melhor, imagine uma ação reversa. Então, se é comum a presença de chuvas em determinadas áreas do país, terá secas excessivas e vice-versa.
Além disso, esse efeito pode causar interferências nas condições climáticas, dificultando o planejamento agrícola a longo prazo, e o gerenciamento hídrico, afetando diretamente a indústria alimentícia.
A troca iônica pode ser uma ferramenta útil para a área de irrigação e minimizar os impactos negativos deste fenômeno na agricultura. Por isso, é essencial desenvolver soluções para lidar com esses desafios, antes que essas ações afetem a cadeia produtiva da sua empresa.
No próximo tópico, vamos explicar como cada ferramenta hídrica funciona e como elas podem ser úteis, quando utilizadas de forma correta.
Confira como os insumos podem te auxiliar durante o tratamento de água
Um parceiro que pode reduzir os impactos causados pelas mudanças climáticas e minimizar esses estragos, são os insumos para tratamento de água, uma vez que é um recurso essencial na produção, processamento e preparação de alimentos.
Desde a irrigação das safras até a higienização dos equipamentos de alimentos, é essencial que os processos sejam feitos com alta qualidade e segurança, livres de contaminação externa.
Por isso, é essencial que a água atenda aos padrões exigidos pelas normas regulamentadoras, para que proteja a saúde dos consumidores, sem perder a competitividade dos produtos alimentícios no mercado global.
Atualmente, a BFilters disponibiliza insumos desenvolvidos por especialistas renomados que têm o compromisso de oferecer os melhores produtos do mercado.
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