Segundo a CONAB (Companhia Nacional de Abastecimento), a previsão é de 315,8 milhões de toneladas. Esses dados foram divulgados pelo instituto no dia 13 de junho de 2023, apontando um crescimento de 15,8% comparado ao do ano passado.

Os produtos como a soja, milho, algodão e trigo são destaque para esse aumento, graças a produção em alta escala em diversos estados brasileiros. De acordo com o especialista Fabiano Vasconcellos, gerente de acompanhamento de safras da CONAB, essa ação é espelho do investimento tecnológico e da condição climática.

Neste artigo, vamos explicar para você o que desencadeou esse aumento, quais são os desafios e oportunidades da produção agrícola para esse ano, analisando, também, os principais impactos na indústria alimentícia.

Boa leitura!

Como as condições do clima influenciaram no recorde da safra de grãos?

Existem muitos fatores que influenciam na condição de uma plantação, desde o estado do solo até a situação climática. Pelo fato do Brasil ser um país tropical, há uma grande diversidade devido as estações serem diferentes em cada região.

Segundo a superintendente de informações da agropecuária da CONAB, Candice Romero Santos, ela relatou que houve uma demora na semeadura, devido ao clima do tempo e a quantidade de chuvas na região centro-oeste, porém, eles conseguiram seguir o calendário agrícola.

Através do zoneamento agrícola, é feita a captação de dados para que sejam analisadas quais são as perspectivas para a área de plantio. Com essas informações, o produtor classifica e identifica os alimentos e consegue ter uma boa previsão de como será a colheita.  

Então, para que tenha uma boa projeção, é necessário que os produtores realizem um planejamento estratégico, verificando melhores e piores cenários através de análises periódicas do ambiente.

Os resultados positivos do recorde da safra de grãos, são frutos de uma boa programação agrícola, do estado do solo e condições do clima. Para que a baixa produção não ocorra, é preciso que esses fatores estejam em harmonia.

Como engenheiro de alimentos, é essencial que você acompanhe o cenário agrícola, pois, isso impacta diretamente na área produtiva da sua empresa e ajuda a ter uma projeção na indústria alimentícia.

Por que é importante utilizar insumos para tratamento de água no setor agrícola?

Para você entender como funciona o tratamento de água dentro do setor agrícola, é necessário saber os principais instrumentos utilizados para que a sua produção continue colhendo resultados positivos.

Entender sobre quantidade e qualidade é fundamental para promover uma boa produção de alimentos. Além de solo e clima, é preciso eliminar contaminantes presentes na água, para que não afete a colheita ou contamine o ambiente.

Por isso, é preciso adotar práticas sustentáveis para que seja evitado o lançamento de efluentes no líquido. Ao realizar o descarte impróprio da água não tratada, o responsável pode ser penalizado pela ação.

De acordo com o CONAMA (Conselho Nacional do Meio Ambiente), o empreendedor deve solicitar a autorização do gestor da bacia hídrica, informando onde ele realizará o descarte da água. No artigo, a instituição sugere que o responsável verifique a Lei nº 9.433/97 para que seja seguida a Política Nacional de Recursos Hídricos.

Além disso, a irrigação sem o devido tratamento pode causar problemas ambientais, como também, proporcionar o risco de doenças e ao próprio solo. Com isso, é possível eliminar esses problemas com a troca iônica que, além de auxiliar na filtração, libera muitos nutrientes para o solo.

Confira também, a nossa matéria sobre o processo de desmineralização da água e esteja em conformidade com as normas regulamentadoras, oferecendo mais qualidade e eficiência na entrega do seu produto.

Conheça as oportunidades para o ano de 2024

De acordo com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), as projeções para o ano de 2024 estão superando expectativas, produzindo em torno de 252,4 milhões de toneladas de grãos.

Isso significa que houve um acréscimo de 58,8 milhões comparado à produção de 2023. Ao analisar esses dados, é notável o salto de desenvolvimento que o setor agrícola conquistou no decorrer desses anos.

Alguns produtos se destacam com chance de crescimento nos próximos anos, sendo eles:

• Algodão pluma;
• Carne de frango;
• Celulose;
• Leite;
• Açúcar;
• Soja;
• Carne suína;
• Trigo.

Porém, José Gasques, coordenador de Planejamento Estratégico do MAPA, relata que é necessário o empenho da infraestrutura, investimento em pesquisa e financiamento para que gere os resultados esperados.

É essencial analisar essas projeções para que muitos profissionais se mantenham atualizados sobre as tendências para este setor. Por isso, constantemente divulgamos conteúdos valiosos para que você se destaque profissionalmente. 

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